پنیر یکی از گونه‌های لبنیات است که بطور گستره‌ای در اکثر نقاط جهان مصرف می‌شود و از دلمه شدن شیر تهیه می‌شود. برای تهیه آن، شیر از طریق کشت باکتری‌ها ترش (اسیدی) می‌شود، سپس با اضافه شدن آنزیم (مایه پنیر) یا جایگزینی مانند اسید استیک یا سرکه، شیر اسیدی دلمه می‌شود. اما انسان‌ در تاریخ خود از چه زمانی با پنیر ...

بعد از یک دوره کاهش، دوباره هواداران سفرهای هوایی بازگشته اند. براساس آمارهای رسمی، شمار متقاضیان این روش سفر، سه درصد نسبت به سال گذشته افزایش پیدا کرده است اما این آخرین رویداد برای مسافران آسمان نیست و خبر افزایش احتمالی نرخ های بلیت هواپیما تا پایان سال به گوش می رسد. یک سال پیش همین موقع بود که نرخ ...

اغلب گردشگران به دلیل شرایط اقلیمی و آب و هوایی کیش علاقمند به استفاده از دریا و آفتاب هستند که احتمال بروز آفتابزدگی و گرمازدگی را به وجود می آورد لذا به منظور جلوگیری از صدمات احتمالی آفتاب و گرما توصیه های زیر اعلام می گردد: ۱- بهترین زمان جهت در معرض نور خورشید قرار گرفتن ساعت ۹ صبح یا ۳ ...

تقریبا تمام طبیعت مردان همواره به دنبال ترکیب غذایی مناسبی برای محیط فعالیت خود هستند و این امر بیشتر شامل کسانی می‌شود که مدت‌های طولانی در طبیعت به سر می‌برند و نیازمند غذاهای مقوی‌تر و بهتری هستند، در مورد رژیم غذایی یک فرد و مخصوصا طبیعت گردان دو نکته مهم مورد توجه است: ابتدا نوع مواد غذایی مصرفی برای برطرف ...

قاسم آباد گیلان: روستای قاسم آبا علیا بین رامسر و رودسر در استان گیلان قرار دارد.«اکبرمشکاتی»که اطرافیا«عمو اکبر»صدایش می زنند. بخش مهمی از دوران کودکیش را در این منطقه در «ملک میان»گذرانده و در جوانی نیز کمک های زیادی به مردم ده کرده است. اکنون عمو اکبر پس از ربع قرن دوباره به قاسم آباد برگشته و شیوه نوینی از گردشگری را راه ...

نقره سازی اصفهان نقره سازی اصفهان یکی از صنایع دستی اصفهان میباشد.   جاذبه های گردشگری استان اصفهان هنر و صنایع دستی بشر از چهار هزار سال ق.م،پس از کشف طلا،با نقره سازی اصفهان آشنا بوده است.نقره فلزی است که مانند طلا و مس به صورت خالص در طبیعت موجود است،ولی بیشترین مقدار آن از سنگ معدن استخراج می شود.آثار کشف شده در تپه های ...

بخش مهمی از تجربیات سفر به هر کشور، با خوردن غذای منحصر به فرد مردم آن سرزمین رقم می‌خورد. غذاهایی که با توجه به اقلیم خاص و آداب و رسوم یک کشور رواج پیدا کرده و در فرهنگ و سنت مردم ریشه می‌دواند. برای آشنایی بهتر با سبک زندگی و فرهنگ مردم هر سرزمین باید مرسوم‌ترین غذاهایشان را بشناسیم که ...

خبرگزاري بين المللي زنان "ايونا" : زن در مسافرت هاي خويش ملزم به رعايت کليۀ نظرات و احکام فقيهان مي باشد که هدف آنها ارزش بخشيدن به زن و منزلت وي ، حفظ امنيت ، حرمت داري ، بهداشت جامعه ، تحکيم خانواده عنوان مي گردد. چکيده به گزارش خبرگزاري زنان "ايونا" ، شکّي نيست که گردشگري به عنوان يک مقولۀ اقتصادي ...

در سال ۱۹۷۲ تونی و مورن ویلر (Tony & Maureen Wheeler) بعد از سفری چند ماه از اروپا تا آسیا وقتی که به کشورشان (استرالیا) بازگشتند شروع کردند به نوشتن سفرنامه‌ای از نوع دیگر که در همان هفته اول نشر ۱۵۰۰ نسخه از آن به فروش رفت. آنها در همان زمان شرکت لونلی پلنت را تاسیس کردند که در زمان ...

ویژگی گردشگری کارآفرینی، اشتغال سریع و درآمد زیاد است صنعتی که ظرفیت و پتانسیل آن به وفور در ایران یافت می شود اما هنوز از این فرصت ها برای رشد اقتصادی کشور استفاده نشده است. این پتانسیل ها شامل آثار باستانی، تاریخی وطبیعی است که در جای جای ایران وجود دارد و حالا برای کسب درآمد از این سرمایه ها مدیریت ...

Demonstration effectاثر تظاهری: افزایش تعداد گردشگران در یک مقصد، اثرات اجتماعی ، اقتصادی و فرهنگی زیادی را برای جوامع میزبان به همراه دارد. که از جمله مهمترین این اثرات ، تقلید است که ساکنان محلی برخی از جوامع تمایل به تقلید از رفتار گردشگران را دارند. لذا ویژگیهای رفتاری آنها را به خود می گیرند و از رفتار آنها تقلید می کنند. درک ...

ليست تلفن های راهنمایی و پاسخگویی به گردشگران رديف نام و نام خانوادگي استان كد دفتر فاكس 1 طالبی آذربايجان شرقي 0411 5546041 5546050 2 عبدزاده آذربايجان غربي 0441 2250313 2250167 3 حسن پور اردبيل 0451     4 خانم کرمی ايلام 0841 3341840 3341840 5 خانم وثوقی خانم عظیمی تیا اصفهان 0311 2215573 2235113 6 طاهری فر البرز 026 32829120 32829120 7 بوشهر 0771     8 روح الله دلاوری تهران 021 88934841 88902460 9 چهارمحال بختياري 0381 3344561-3332151   10 خانم قاضی خوزستان 0611 5530351 5530378 11 عبدالهی خراسان جنوبي 0561 3-4430152 4440901 12 حبیب صدری فرد خراسان شمالي 0584 2228268 2228268 13 نبوی خراسان رضوي 0511     14 زنجان 0241 7285010-3260309 7279010   (گویا) 7285054-3262707 15 خانم رخشانی سيستان و بلوچستان 0541 3212336 3212336 16 خانم همتی سمنان 0231 3300075 3300913 17 عامری فارس 0711 2244067 2240204 18 خانم یوسفی قزوين 0281 2254708 2246410 19 مجتبی شاکر قم 0251 7603426 7603425 20 كردستان 0871 3246411 3285126 21 جهانشاهی كرمان 0341 2816706 2816606 22 کرمی كرمانشاه 0831 4236045 4236045 23 رسولی-باقری كهكيلويه و بوير احمد 0741 3343346 3334903 24 بندانی گلستان 0171 2224581   25 خانم جماعتی گيلان 0131 7732067 7720096 26 محمد عزیزی معصومه ساکی احسان خدائیان لرستان 0661 15-2216714 6697602-0916 6697423-0916 2216717 27 خانم  کولائیان مازندران 0151 2256324 2254180 28 منتظری مركزي 0861 4031076 4031076 29 جوانمرد هرمزگان 0761 8-6687197 6687200 30 ابراهیم جلیلی رضا یاری همدان 0811 8261008 8255551 31 فاطمه دانش يزد 0351 7-6210006 6211926

1-پیش از هر چیز باید انتخاب درستی درباره هتل داشته باشید. مدت اقامت شما می‌تواند در انتخاب هتل نقش داشته باشد. اگر سفر نسبتا کوتاهی دارید انتخاب یک هتل ارزان قیمت ایده‌ مناسب و خوبی است. چون در این سفرها عملا بیشتر وقت را در گشت و گذار هستید و فقط برای خواب به هتل برمی گردید. یادتان باشد که ...

رزرواسیون رزرواسیون: عمل تشخیص و ثبت نام تور و یا اقامتگاهتان، تاریخ آغازوپایان استفاده از تور و اقامت را شامل می گردد. این عملکرد معمولا با پیش پرداخت صورت می گیرد. رزرواسیون طریق اُپسیون: در این شکل، رزرواسیون تا ساعت و تاریخی مشخص وبدون هیچگونه مسئولیت خاصی بنام  شما انجام میگردد و اگر تا ساعت و تاریخ مشخص شده جواب مثبت ندهید ...

اگر در طبیعت گم شدید یا احساس خطر کردید از راه درست منحرف شده اید و یا در وسط بوته زاری گیر افتادید خود را نبازید ! ابتدا سعی کنید بر ترس و اضطراب و احساس دلتنگی و تنهایی خود مسلط شوید و بعد نکات زیر را رعایت کنید : از تلاش و تقلا بپرهیزید ، در سایه بمانید و اگر ...

گروه گردشگری، پرستو فخاریان*: بسیاری علاقه‌مند هستند که به‌صورت کوله‌پشتی، به کشورها و قاره‌های دیگر سفر کنند. این نوع از گردشگری هزینه‌های کمتری را نسبت به اشکال دیگر گردشگری برای افراد در بر خواهد داشت؛ اما صرف اینکه شما علاقه‌مند به این نوع سفر باشید، تضمین مناسبی برای انجام آن نیست. گرچه ممکن است اندکی ترسناک به نظر برسد، اما ...

Hard currency : مورد قبول بین الملل – در دسترس – درتمام کشورها قابل تبدیل است Carring capacity : ظرفیت گردشگری یک منطقه Sunstainable tourism : توازن بین چیزهایی که بدست می آوریم و از دست می دهیم Intangibility : نامحسوس و ناملموس Insepratibility : خدمات غیر قابل ذخیره Domestic tourism : گردشگری داخلی Inbond tourism : گردشگری خارجیها Outbond tourism : افرادی که از کشور خود به کشور دیگر سفر می کنند Visitor : همه ...

با توجه به اینکه بخش اعظم سفرهای کویری پیاده‌روی در میان شن‌های روان کویر است، کویرگردانان حرفه‌ای معتقدند نوع پوشش و لباس و کفش مناسب در سفرهای کویرگردی می‌تواند لذت سفر را دوچندان کند. مهم‌ترین قسمت پوشش برای سفرهای کویرگردی کفش است. مسافران کویر برای پیاده‌روی در کویر اغلب از پوتین استفاده می‌کنند، چرا که پوتین مناسب‌ترین پاپوش در کویر ...

یکی از بحث های متداول در گردشگری « تطبیق اصطلاحات جاری و روزمره » با واژگان فارسی می باشد که بطور طبیعی مشاهده میشود که ده ها واژه لاتین و غیرفارسی بصورت روزمره در دفاتر، موسسه ها و واحدهای گردشگری مورد استفاده قرار می گیردکه در حوزه دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی این امر به شکل واضح تری مشاهده می ...

زنگ پیامک‌ موبایل‌ها این روزها بی‌مهابا به صدا در می‌آید، از میان حجم انبوه پیام‌های تبلیغاتی، حتما چندتایی به سفرهای خارجی و داخلی در تعطیلات نوروزی با قیمت‌هایی وسوسه‌برانگیز اختصاص دارد. سفرهایی که زیرقیمت و بدون ذکر کیفیت خدمات و تنها با عناوینی چون “ارزان و جذاب” و “تور لحظه آخری” تبلیغ می‌شود. اما در میان محاصره این حجم از تبلیغات آن‌هم ...